珈琲の淹れ方教室

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ホットコーヒー編  アイスコーヒー編

ホットコーヒー編 アイスコーヒー編

しいの木では、コーヒーをより手軽に、おいしく楽しんで頂く為に、「珈琲の淹れ方教室」を開催しています。

珈琲は、ちょっとしたコツを理解すれば、非常においしく楽しめます。ホットコーヒー編、アイスコーヒー編とも、初級コースで初めての方でもOKです。教え方は、「この淹れ方でなければダメ」の押しつけ型ではなく、いろいろな淹れ方を紹介して、お客様の気に入った淹れ方を体験して頂きます。そのなかで、一つでもコツを得てもらえば幸いです。

水野 雅元

内容:(約2時間)
ホットコーヒー編
1.色々な珈琲器具の紹
2.珈琲器具の使い方、選び方、美味しい淹れ方の紹介
3.実際に珈琲器具を使っての淹れ方実習
4.お気に入りの器具で淹れた珈琲とスイーツを楽しむ

アイスコーヒー編
1.水出し珈琲の紹介、「水出しコーヒーパック」の作り方紹介と製作
2.珈琲器具の使い方、選び方、美味しいアイス珈琲の淹れ方紹介
3.実際に珈琲器具を使ってのアイス珈琲の淹れ方実習
4.ご自分で淹れたアイス珈琲とスイーツを楽しむ
開催人員:1名〜4名
※ご希望で人員が4名を超える場合は、ご相談ください。

   ★ご自分で淹れた珈琲+スイーツ、 珈琲豆100g付!

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