エスプレッソ教室Espresso classroom
エスプレッソ教室
しいの木では、家庭用のエスプレッソマシーンの使い方から、ラテアートの作り方までの使いこなしを解説します。ラテアートのハードルは、高いですが要領、カンコツの所をお教え致します。
時間 約３時間
料金 4,000円/１名
参加人数 １名〜２名
内容
- エスプレッソの簡単な解説
- 実演で家庭用エスプレッソマシーンの使い方（弱点を補う方法）の解説
- エスプレッソ抽出の実践（クレマをしっかり作る）
- ミルクのスチーミングの実践（トロトロのフォームドミルクを作る）
- ラテアートの基本、ミルクの注ぎ方の実践
- カフェラテを楽しみながらの、質疑応答
