焙煎機の紹介Introduction of roasting machine
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しいの木の主力焙煎機 淀川エンジニヤリング |
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サブ焙煎機 淀川エンジニヤリング |
現在、１ｋｇ、５ｋｇの焙煎機がならんでいます。
１ｋｇ焙煎機 少量、スペシャル焙煎に対応。５ｋｇ焙煎機 大量の仕事に対応。 この焙煎機の特長として、ドラムが固定式で、ドラムの中で羽が回っている ことです。この為、排気口をドラム真上に持ってくる事が出来、排気効率が 非常に良いです。この事でダンパー操作に幅有り、珈琲の味作りに一役 かっています。 |
 この焙煎機で、常滑焼焙煎珈琲を 煎っています。 |
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左：テストロースター 右：ミニ焙煎機 |
焙煎室 車庫の一画をベニヤ 壁紙貼り、作業台、テーブル等、 |
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